Laboratorio di Cantucci

I cantucci sono uno dei dolci più rappresentativi della tradizione toscana. In questo corso imparerai a preparare i classici biscotti alle mandorle seguendo la ricetta artigianale e le tecniche utilizzate in pasticceria.

Durante l’esperienza lavorerai direttamente l’impasto, scoprirai i segreti della doppia cottura e realizzerai i tuoi cantucci pronti da portare a casa.

Un corso semplice e coinvolgente che ti permetterà di scoprire uno dei dolci più famosi della Toscana.